О жизни Ахилла Татия каких-либо определенных данных нет. Его роман — типичная история любви, побеждающей бесчисленные препятствия, — полон увлекательных приключений (кораблекрушения, пытки, нападения пиратов), был популярен и оказал влияние на развитие европейского романа (в древности не относившегося к высоким жанрам) Нового времени.
Изложение Ахилл Татий ведет от лица Клитофонта, которого он якобы встретил в Сидоне. Стиль романа характерен для литературного направления аттикизма, с его чрезвычайной простотой языка, короткими простыми предложениями, подробными описаниями, многочисленными отступлениями и рассуждениями, часто в форме риторической антитезы. Писатель мастерски изобретает неожиданные повороты сюжета (Левкиппа трижды умирает, но вновь и вновь возвращается на арену событий), не лишены поэтической красоты описания природы в романе, однако характеры героев очерчены слабо, сюжет из-за маломотивированных отступлений отходит на второй план.
Роман Ахилла Татия высоко ценился в Византии и вызвал многочисленные подражания. В эпоху Возрождения первый перевод (только последних четырех книг) на латинский язык издал в 1544 Круцей, перевод полного текста с латинского на итальянский сделал Анджело Коччи в 1546. Возможно, к описанной в начале романа картине «Похищение Европы» восходит полотно Тициана на этот же сюжет.
