Будущий музыкант пришел в наш мир как Джером Джон Гарсиа 1 августа 1942 года в Сан-Франциско. Родители были большими поклонниками музыки и назвали его в честь композитора Джерома Керна. У него был старший брат. Юноша любил музыку с юных лет, и его родители поощряли мальчика развиваться в этой сфере. В 1947 году в их семье произошла трагедия, отец утонул во время рыбалки. Мать Джерри начала работать, чтобы поддерживать семью, а сам он и его брат были отправлены жить к бабушке и дедушке. Рут Мари, в конце концов, снова вышла замуж. Гарсия учился в начальной школе Монро, где его художественные способности стали очевидны. Когда он вырос, то заинтересовался рок-н-роллом, ритм-энд-блюзом и был вдохновлен такими людьми, как Рэй Чарльз, Джон Ли Хукер, Би Би Кинг, Хэнк Баллард и Чак Берри. Будучи студентом, посещал несколько школ, включая школу Менло-Оукс и среднюю школу Бальбоа. В подростковом возрасте этот парень являлся нарушителем порядка и был известен тем, что пропускал занятия и дрался с однокурсниками. В 1961 году он попал в серьезную автомобильную аварию, в которой погиб один из его друзей. Это был тревожный сигнал для юного Джерри, и он поклялся изменить свою жизнь.
Гарсия решил серьезно отнестись к своей жизни и всерьез занялся игрой на гитаре. Следующие несколько лет играл с группами, а также начал преподавать акустическую гитару и банджо. За это время познакомился с некоторыми другими начинающими музыкантами и решил создать свою собственную группу. Вместе с Бобом Вейром, Роном Маккернаном, Филом Лешем и Биллом Кройцманном была создана рок-группа «The Grateful Dead» в 1965 году в Пало-Альто, Калифорния. Группа испытала множество музыкальных влияний, широко использовала импровизацию и считается одним из создателей джем-бэнда. Их первые два альбома имели умеренный успех, но именно третий альбом (1969) сделал их популярной рок-группой. Музыканты много гастролировали и давали живые концерты. В течение 1970-х годов коллектив становился все более популярным благодаря уникальной музыке. Помимо своей карьеры в «The Grateful Dead», Джерри Гарсия также выпустил свои сольные альбомы. 1980-е были очень тяжелым периодом для Гарсии. Он пристрастился к наркотикам, из-за которых его здоровье значительно ухудшилось. Это также негативно повлияло на его музыкальную карьеру, и поэтому он не был очень продуктивным в течение этого десятилетия.
Джерри Гарсия женился на Саре Руппенталь в 1963 году, у них родилась дочь. Гитарист связался с другой женщиной, Кэролайн Адамс, еще будучи женатым на Саре, что привело к их разводу в 1967 году. Кэролайн родила ему двух дочерей в 1970-х годах. Гарсия женился на ней в 1981 году. Он начал отношения с Деборой Кунс, пребывая в браке со своей второй супругой. Джерри и Кэролайн официально развелись в 1994 году, и он женился на Деборе. Музыкант боролся с наркоманией и тяжелой зависимостью от курения. Он также был диабетиком, и его пристрастия усугубили проблемы со здоровьем. Этот человек умер от сердечного приступа 9 августа 1995 года в возрасте всего 53 лет.