Алиенора была единственной дочерью и наследницей Вильгельма X. Ее владения территориально превышали французский королевский домен. В 1337 году она была выдана замуж за наследника французского престола, будущего короля Людовика VII. Людовик поначалу был сильно увлечен своей красавицей-женой и находился под ее влиянием. Во многом по ее настоянию Людовик возглавил Второй крестовый поход (1147-49). Однако Людовик был рассержен сообщениями о слишком веселой жизни Алиеноры при дворе ее дяди, Раймунда Тулузского, где прекрасную королеву окружали трубадуры и музыканты. Через некоторое время после возвращения короля брак был расторгнут из-за неверности жены (март 1152). Всего лишь шесть недель спустя Алиенора вышла замуж за наследника английского престола Генриха, который в 1154 стал королем Генрихом II. От Людовика у нее было две дочери, от Генриха же она родила пятерых сыновей (в живых осталось трое) и трех дочерей. Генрих II непрестанно изменял жене, и существует легенда, что Алиенора отравила его любовницу, прекрасную Розамунду, дав ей чашу с ядом.
После того как Алиенора уже не могла иметь детей, она удалилась в Пуатье, где устроила свой собственный двор, где оказывала покровительство трубадурам, поэтам, ученым. Она поддержала восстание сыновей против мужа в 1174-77, но после подавления мятежа она оказалась фактически на положении заключенной в Орлеане вплоть до смерти Генриха II. Из всех сыновей Ричард был самым ее любимым, он вырос в основном в ее владениях и воспитан на куртуазной культуре ее двора. После смерти Ричарда она активно занималась устройством династических браков своего многочисленного потомства, выдала замуж свою внучку Бланку Кастильскую за Людовика VIII, чтобы примирить царствующие дома Франции и Англии. Под конец жизни Алиенора удалилась в аббатство Фонтевро.